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暮らしの中のちょこっとした出来事と手仕事たち*幸せな時間*
by Ruko*
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パン好き*
毎週末は朝ご飯にパンを焼く我が家*

平日は朝早くの出勤で、ゆっくり朝ご飯を食べれない旦那さんが
休日はのんびり食べられるから...恒例になっています^^*

この日は前日のシチューの残りでポットパン♪

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冷凍のミニグラタン(トマト・クリーム)を包んだパン♪

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Ruko「パン生地が余ってるよーっ。何にする~?」
旦那さん「う~ん。甘い系のパンも食べたい」

とのことで、私の好きな菓子パンを作る事にしました^^♡

まずは、ミニプレップで楽ちーんにクッキー生地を作ります♪
ちょっぴり力仕事なバターを捏ねる作業もボタン1つで完成ー♡
バター・砂糖を入れてガー!ちょっとずつ卵をいれてガガガー!

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ボウルに移して粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり。
生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で1時間*

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寝かせた生地を4等分*
ひらたーく伸ばしたら...

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丸めたパン生地に被せて、スケッパーで格子状に切れ込みを作る。
30分の2次発酵。

もうバレバレですね^^

そうです、これです♪
発酵後。

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オーブン180度で15分*

完成~♡

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最近あんまり見ないけど...

移動パン屋さんの香り...笑♡

良い香り~♡
焼きたてを頬張る幸せ~♡

サクっとしたクッキー生地が美味しい...

面倒なイメージがあったけど、意外と簡単に出来ました♡
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Top▲ | by maison-de-poupee | 2014-06-21 07:05 | お料理*
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