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アレを作ろう~!
軽トラ市にて4玉100円で手に入れたキャベツ。 早速、料理しますー^^ まずは1枚1枚破らないように剥がしていきます。 根元の芯を切って* 剥がれにくかったら、切り口からお水をジャージャー流すとぺろ~んと剥がれます^^ はがした葉をレンジでチン♪ お肉を巻いていきますー♪ そうです♪ロールキャベツですー♪ 葉にお肉を平にのせて* 右端を内側に折り込んで* 芯の方からクルクル巻いて* 残った左端を巻いた中にギュッギュと押し込む* 綺麗なロールキャベツの完成~☆ これだけでも、しっかり留まってるけど 心配な時はパスタで留めます^^ 葉っぱの大きさごとにサイズがバラバラ^^; 今回はトマト缶で煮ました* 余った分は冷凍~^^♡ 当分、私のお昼ご飯になりそうです^^w にほんブログ村 にほんブログ村 Top▲ |
by maison-de-poupee
| 2014-05-19 10:51
| お料理*
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