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暮らしの中のちょこっとした出来事と手仕事たち*幸せな時間*
by Ruko*
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ガレットデロワ*
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昨日はあの大きな震災から20年...
節目の年でした...
調度、風邪をひいてママと寝ていた、まだ子供だった私。
揺れが大きくなって目を開けると、ママが私に覆いかぶさって守ってくれた...

停電の中、ロウソクの光を灯して家族でリビングで集まったのを今でも覚えています。

そして、1月17日は私たち夫婦にとって、結婚式をした記念の日でもあります...

入籍は11月7日*結婚式は1月17日*
「117」「イイナ」の日と呼んでいます^^

最近、旦那さんは仕事で忙しい毎日。昨日も今日も休日出勤。明日からは1週間出張です...
それでも私が朝ご飯を作っている間に洗濯をしてくれたり、Rimyの相手をしてくれたり...

いつもいつもありがとう...感謝の気持ちでいっぱいです。。。

そんな昨日はガレットデロワを焼きました^^♡

アーモンドクリームを作って...市販のパイ生地で楽チンに♪
*アーモンドプードル・バター・砂糖:50g
*卵:1個
*ラム酒*大さじ1
で作りました^^

ドーム型にクリームをのせて...
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縁に卵を塗って(のり)上に生地を被せたら、縁を斜めにナイフで切って...
飾り切りを*
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卵でお化粧して...
210°に予熱したオーブンで40分♪

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こんがり焼けました〜♡

アンティークのウェーブ♡発見!

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こちらは赤ちゃんイエス様のウェーブ♡
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どちらもいただきものです^^♡

美味しいって旦那さん1人でほとんど完食!笑
ほんと大食漢だわw
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Top▲ | by maison-de-poupee | 2015-01-18 22:46 | お料理*
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